Concept & Features

卵丸のベビーカステラ

老若男女誰でも楽しめる。「人と人とをつなぐ」人を想った卵丸のベビーカステラは、たくさんのこだわりと気遣いを詰め込んでいます。

人と人とをつなぐ

ショーケースに並んだ、つやつやと輝く黄金色のベビーカステラ。その可愛らしい姿を見た瞬間、思わず笑顔がこぼれる。そんな瞬間を、私たちは何よりも大切にしたいと考えています。

焼きたての温かさ、口の中に広がる優しい甘さ、そして持ち帰ってからの変化する食感。その一つひとつに、お客様への想いを込めて、丁寧に焼き上げています。

お子様とのおやつ時間に。頑張った自分へのご褒美に。大切な方への手土産に。どんな時でも、「卵丸」のベビーカステラが、笑顔のきっかけになれたら。会話が弾む、温かいひとときを届けられたら。

そんな願いを込めて、私たちは今日も、ベビーカステラを焼き続けています。

The Heart of Our Taste

卵丸のこだわり

口にした瞬間、どこか懐かしく、そして新しい。その美味しさには、私たちが大切にしている、お客様への想いが詰まっています。安心してお召し上がりいただくために、そして、心に残る味わいをお届けするために。卵丸が大切にしていることをご紹介します。

優しい甘さの理由

「卵丸」のベビーカステラはお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、原材料を厳選しています。日持ちを長くするため、一般的なベビーカステラに使われる牛乳は一切使用していません。

また、小さなお子様にも安心して味わっていただけるよう、蜂蜜も使用せず、独自の配合で優しい甘さを実現しました。小麦粉や卵も、風味豊かで品質の良いものを厳選。長年の経験に基づいた独自の製法で、丁寧に、ふんわりと焼き上げています。

焼きたてと持ち帰り、二つの食感

「卵丸」のベビーカステラの大きな魅力は、焼きたてと持ち帰り後で異なる食感が楽しめることです。焼きたては、口に入れた瞬間に広がる軽やかさと、ほんのりとした優しい甘さが特徴。一方、お持ち帰りいただくと、生地がゆっくりと水分を吸収し、弾力のあるしっとりとした食感へと変化します。甘さもより濃厚に感じられ、まるで違うお菓子のように楽しめます。

常温で5日間日持ちしますので、少しずつ食感の変化を楽しみながらお好みのタイミングでお召し上がりください。軽く温め直すと焼きたての風味も蘇ります。

「また会える」気持ちを込めて

大切な方への贈り物として「卵丸」のベビーカステラを選んでくださるお客様のために、パッケージや細部にまで心を込めています。可愛らしいデザインのパッケージは、手にした時のワクワク感を演出。さらに、ちょっとしたサプライズとして、再利用できるゴールドのヘアピンを添えています。

「また、この美味しさと出会えますように」という願いを込めて。常温でも日持ちするため、お渡しするタイミングを選ばずに、遠方の方へも安心してお贈りいただけます。牛乳と蜂蜜を使用していないため、小さなお子様のいるご家庭への贈り物としても最適です。

Lineup

卵丸のラインナップ

そのまま頬張る、できたての優しい甘さ。特別な誰かと分かち合う、心温まる贈り物。
卵丸のベビーカステラは、様々なシーンであなたの日常を彩ります。
色々な味わい方で、お楽しみください。

卵丸のベビーカステラ

ふわりと優しい甘さ、そして変化する食感が魅力。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしい。そのままシンプルに、日々の色々なシーンでお楽しみください。個数も選べます。

チョコレートディップ
（宝塚本店限定）

濃厚でなめらかな口どけ。ベビーカステラの優しい甘さとほろ苦いチョコレートのハーモニーが絶妙です。お買い求めの際はぜひお試しください。

生クリームディップ
（宝塚本店・冬季限定）

ふわふわでミルキーな特製クリーム。ベビーカステラにつけて食べれば、まるでケーキのような味わいに。冬季限定の特別な一品です。

Unlock New Flavors

もっと自由に、もっとおいしく。

卵丸の
アレンジアイデア

そのまま食べるのはもちろん、ちょっとした工夫で卵丸のベビーカステラをより楽しめます。冷やしたり、温めたり、デコレーションしたり—いつもの味に、あなただけの創造性を加えてみませんか？

温めて、再び香ばしく。

「卵丸」のベビーカステラは、冷めても美味しくお召し上がりいただけますが、少し温めることで、焼きたての香ばしさが蘇ります。オーブントースターで軽く温めれば、外はカリッと、中はふわふわの食感に。電子レンジで軽く温めれば、しっとりとした温かさが楽しめます。朝食やおやつに、ぜひお試しください。

冷凍して、ひんやりスイーツに。

「卵丸」のベビーカステラは、冷凍庫で保存することも可能です。お召し上がりの際は、常温で少し置いてから半解凍でもお楽しみいただけます。完全に解凍すれば、しっとりとした食感に。通常のベビーカステラとは違うひんやりとした食感は、まるで小さなアイスケーキのようです。

ハロウィンをもっと楽しく！
小さな甘さで創造的な楽しさ。

ハロウィンの夜は、卵丸のベビーカステラを特別なスイーツに変身させて、家族みんなで楽しみませんか？溶かしたチョコレートやカラフルなアイシングで、ジャック・オ・ランタンやおばけの顔を描いたり、小さなお菓子を飾り付けたり。お子様と一緒に、味だけでなく見た目にも楽しいハロウィンスイーツを作りましょう。

チョコレートをまとう。
味の変化でサプライズを。

溶かしたチョコレートで卵丸のベビーカステラをコーティングすれば、全く新しいスイーツが生まれます。ミルクチョコレート、ビターチョコレート、ホワイトチョコレートなど、お好みのチョコレートでおいしく。さらに、砕いたナッツやカラフルなスプレーチョコをトッピングすれば、見た目も華やかになります。バレンタインやちょっとしたプレゼントなどにもおすすめです。